旅行中大家吃过最特别的比较难得一见的食物有什么？

去内蒙古吃过当地牧民做的血肠，说实话有点吃不来，味道蛮怪的，既不像肉也不像平时吃的鸡鸭血。不过除了天天吃牛羊肉之外能尝到这么有特色的东西也很值得了，以前我都不知道内蒙也有血肠，只知道欧洲有些地方会吃，两者之间应该也是有区别的。

好久之前去过九寨沟，那边有藏民，也有不少以当地文化和生活为特色的景点。当时是去了一个类似于旅游集散地的地方，附近有吃饭的地方，除了牦牛肉之类的特色菜之外还有青稞酒，这两种我都从来没吃过。牦牛和青稞倒是听说过是当地人主要的食物但是不知道青稞还可以拿来酿酒的。牦牛肉给我的印象就是特别硬，咬都咬不动，青稞酒因为平时喝酒喝得少也不知道怎么描述这个酒的味道，总之我感觉不是很烈，喝一两杯没什么感觉。